Май — это время, когда природа дарит нам настоящий праздник вкусов и ароматов. Именно в этот период на прилавках появляются самые свежие и полезные сезонные продукты, которые не только радуют наши вкусовые рецепторы, но и насыщают организм необходимыми витаминами после долгой зимы.

Зеленое богатство мая

Весенняя зелень — настоящий кладезь полезных веществ. В мае особенно стоит обратить внимание на:

Спаржу — деликатный овощ, богатый фолиевой кислотой и витаминами группы B. Она прекрасно подходит для легких весенних блюд.

Домашний шашлык в слоеном тесте - альтернатива мангалу

Когда хочется шашлыка, а возможности разжечь мангал нет, этот удивительный рецепт станет настоящим спасением. Блюдо готовится в обычной духовке, но при этом сохраняет все очарование традиционного шашлыка.

Автор этого креативного рецепта - Татьяна Балакирева, которая поделилась своим семейным секретом. Результат получается не только вкусным, но и очень эффектным - мясные фрикадельки, обернутые в золотистое слоеное тесто, выглядят как настоящие произведения кулинарного искусства.