Весна

Редис - один из первых весенних овощей, который появляется на наших столах. Этот яркий корнеплод не только радует глаз своим аппетитным видом, но и приносит значительную пользу организму. Однако важно знать, что у него есть и ограничения в употреблении.

Чем полезен редис

Этот хрустящий овощ является настоящей кладезью витаминов и микроэлементов. В его составе присутствует большое количество аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с весенним авитаминозом. Калий, входящий в состав редиса, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Май — это время, когда природа дарит нам настоящий праздник вкусов и ароматов. Именно в этот период на прилавках появляются самые свежие и полезные сезонные продукты, которые не только радуют наши вкусовые рецепторы, но и насыщают организм необходимыми витаминами после долгой зимы.

Зеленое богатство мая

Весенняя зелень — настоящий кладезь полезных веществ. В мае особенно стоит обратить внимание на:

Спаржу — деликатный овощ, богатый фолиевой кислотой и витаминами группы B. Она прекрасно подходит для легких весенних блюд.